Les « gagas » du chocolat

Gâteau riche en chocolat, mousse de chocolat au lait et ganache chocolat

 

Chocolat framboise 

Gâteau riche en chocolat, mousse chocolat blanc avec des framboises fraiches et crème au beurre vanille*

 

Chocolat caramel 

Gâteau riche en chocolat, mousse caramel au beurre salé, caramel au beurre salé breton et crème au beurre chocolat.

 

Anniversaire Americain  

Le gâteau d’anniversaire typique Américain. Le gâteau vanille, mousse chocolat au lait et crème au beurre chocolat… simple et délicieux

 

Citron

Gâteau au citron, mousse au citron, crème au beurre avec fruits rouges*

 

Fraise et fleur d’orange 

Gâteau à la vanille, mousse à la vanille avec un zest d'orange, sirop de fleur d’oranger, fraises fraiches et crème au beurre à la vanille*

 

 

 

Tiramisu

Gâteau vanille nappé d’espresso, mousse mascarpone et crème au beurre à la vanille

 

Crème et cookies 

Gâteau riche en chocolat, mousse chocolat blanc avec copeaux de cookie Oreo et crème au beurre à la vanille

 

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte moelleux avec nappage cream cheese**

 

 

 

*Fruits de saison sur disponibilités

**Non disponible sur les gâteaux à thème nécessitants des découpes ou des gâteaux recouverts de pâte à sucre